主料:
猪蹄，
400g，
苹果，
1个，
雪梨，
1个
辅料:
枸杞，
10几粒，
姜片，
数片调料
红糖，
1勺，
盐，
2小勺，
料酒，
1勺六月鲜10轻盐原汁酱油，2勺苹果雪梨煲猪蹄的做法步骤
1.食材同框。
2.把猪蹄清洗后，放入奶锅中，放入清水。
3.大火烧开后，再烧一会即可。
4.把猪蹄捞出来，用温水洗干净后，放入砂锅中，加入姜片。
5.1勺红糖。
6.倒入料酒除腥。
7.一次性加入足量的清水，大火烧10分钟，改小火1小时。
8.煲猪蹄时，把苹果和雪梨清洗干净，各切成8块，去核。
9.时间到，把苹果和雪梨块放进锅里，继续煲20分钟。
10.汤煲好了，揭开锅盖。
11.加入盐。
12.倒入六月鲜轻盐原汁酱油调味拌匀即可。
13.盛碗，放入枸杞，用香菜叶子装饰一下，颜色更丰富！
14.成品图。
小窍门&温馨提示
苹果和雪梨不要去皮，用盐水搓洗干净即可。
虽然时间煲得有点长，但汤清淡可口，一点不油腻！猪蹄吸收了苹果和雪梨的汁水，吃起来十分爽口！
TAGS：
热菜 家常菜 猪蹄
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